Šioje dirbtuvėje gimsta produktai, kurie tampa JIVA VILLA programų dalimi.
Kiekvienam etapui skiriame ypatingą dėmesį — nuo žaliavų pasirinkimo iki galutinio išpilstymo ir pakavimo, išsaugodami natūralią procesų eigą ir pagarbų požiūrį į tai, ką kuria pati gamta.
JIVA VILLA filosofija nesibaigia erdve poilsiui ir atsistatymui.
Ji tęsiasi Microbiota Food dirbtuvėje, kur kuriami fermentuoti gėrimai, gyvieji aliejai ir kiti produktai, tapę mūsų programų dalimi.
Kontroliuodami visą kelią — nuo žaliavų pasirinkimo iki galutinio produkto — galime būti tikri, kad kiekvienas etapas atitinka principus, kuriais paremta JIVA VILLA: natūralumą, rūpestingumą ir dėmesį detalėms.
Mūsų gamyba — tai ne fabrikas, o erdvė, kurioje viskas kuriama gerbiant natūralius procesus.
Mes neskubiname laiko.
Nesikišame ten, kur gamta pati puikiai atlieka savo darbą.
Kiekvienas produktas ramiai pereina savo kelią, išsaugodamas natūralią struktūrą, skonį ir charakterį.
Gaminame produktus mažomis partijomis, skirdami dėmesį kiekvienam etapui — nuo žaliavų pasirinkimo iki galutinio išpilstymo ir pakavimo.
Mūsų darbo pagrindas — vientisi ingredientai, švarus vanduo iš nuosavo gręžinio, švelnios technologijos ir pagarba natūraliems procesams.
Fermentuoti gėrimai ir gyvieji aliejai — dvi savarankiškos Microbiota Food dirbtuvės kryptys.
Jos papildo viena kitą ir kartu tampa JIVA VILLA programų pagrindu, sujungdamos natūralius fermentacijos procesus ir vientisų augalinių aliejų galią.
Šie produktai — tai vienos bendros mitybos ir atsistatymo sistemos dalys.
Kiekvienam produktui reikia savo laiko
Nuo žaliavų pasirinkimo iki galutinio produkto
Gamtai, žmogui ir laikui.
Kuriami gyvų simbiotinių kultūrų pagrindu, kurios natūraliai fermentuoja augalinę žaliavą.
Gaunami šalto spaudimo būdu kambario temperatūroje, naudojant hidraulinį presą, kai produktas nesiliečia su metalu.